E’ arrivato Julius! Il nostro Vino. Dalle campagne dove gli antichi romani trascorrevano ore di svago in mezzo alla natura. Rosso Lazio IGP Vendemmia 2016, da uve Montepulciano e Cesanese, Julius si presenta come vino di grande struttura, dal colore rosso intenso, da abbinare ai migliori piatti della cucina del territorio. Per informazioni sul prezzo […]
Cura della terra, scelta delle coltivazioni, selezione degli animali più adatti al nostro ambiente e allevamenti a campo aperto. Tutto per garantire una produzione in linea con le esigenze di chi vuole mangiare sano. E poi la tenuta, con il restauro della casa padronale, la sistemazione e il mantenimento degli spazi comuni agli animali e […]
Alla Tenuta Lungarella potete imbattervi in una delle nostre mucche. Non sono tutte uguali e prevalentemente si tratta di Limousine, ma nel rispetto della tradizione italiana abbiamo voluto inserire alcuni capi della più nota Chianina. I nostri capi sono allevati al pascolo, l’alimentazione viene integrata con fieno e cereali. Sulla razza Limousine, vale la pena […]